AREPA DE FORMATGE DE COLÒMBIA

INGREDIENTS:

2 tasses de farina de blat de moro.

3 tasses d' aigua.

1 culleradeta de sal.

1 tassa de formatge ratllat.

PREPARACIÓ:

Es posa en un bol la farina, l' aigua i la sal, s' amassa fins que la barreja quedi compacta i es deixa reposar 5 minuts.

S'afegeix el formatge blanc ratllat i es torna a amassar.

Amb aquesta barreja es fan nou boletes i se'ls hi dona forma d' arepa (disc).

Es fregeixen amb oli ben calent.

¡QUE APROVECHE !
.

M. (alumne de 4art)

EMPANADES DE FORMATGE DE XILE

aproximadament 20 empanades:

INGREDIENTS:

1 i 1/2 tasses de farina, 1 i 1/2 cullerades de mantega(sense fondre),1culleradeta de sal, 1culleradeta de pols de fornejar, 1 tassa d' aigua calenta, formatge ratllat per omplir, oli suficient per fregir.

PREPARACIÓ:

Barreja la farina amb la sal i la pols de fornejar. Posa la barreja a la taula d' amassar, forma una corona i afegeix la mantega. Afegeix l' aigua calenta a poc a poc, barreja tot cuidadosament fins formar una massa tova i fina.Tapa-la amb un drap i retira porcions de massa. Amb el corro estira-la formant discs de 10 cèntimetres, molt fins. Omple cada disc amb una cullerada plena de formatge ratllat, humiteja la vora de la massa i tanca el contingut doblegant la massa.Apreta la vora amb els dits i després amb una forquilla. Escalfa l' oli força i fregeix les empanades un minut per cada banda. Posa-les sobre un paper absorvent.

BON PROFIT!!!

Valentina Estephania Latapiat Gutierrez 5ºB.

PASTÍS DE "CHOCLO" DE XILE

INGREDIENTS:

12 ``choclos chocleros´´(grossos i gruixuts)

2 kilos de carbassetes

1 pollastre rostit

2 cullarades de mantega

1 cullerada d´oli

1 cullerada de sucre granulat.

1 litre de llet

3 culleradetes "salsa de ají "

4 ous durs

3 fulles d'alfàbrega

1i 1/2 culleradetes de sal

PREPARACIÓ:

Pelar el "choclo"i passar els grans per la màquina de moldre. Posar en una olla la mantega amb l'oli calent, afegir la pasta de "choclo" i coure lentament remenant. Afegir la llet a mesura que es va espesseïnt. Afegir la sal, el sucre i l'alfàbrega picada. Quan tingui una consistència espesa, ja estarà a punt. Posar oli a cada plat individual i 4 cullarades de "pino con aji",un tall de pollastre rostit i talls d'ou dur. Cobrir amb una capa de "choclo" de 2 cm. Tirar-hi el sucre granulat. Posar-ho al forn molt calent i deixar que el sucre es caramelitzi.

BON PROFIT!!!!!

JONATHAN LARREA 6È B

QUINA HORA ÉS?

Passa el ratolí per sobre del mapa, clica i podràs veure l'hora que és, en aquest moment, a qualsevol lloc del món.

CONTE DE L'OSSET POLAR

Gravació del conte
Hem gravat els diàlegs del conte- Hem esborrat les cues de silenci del davant i del darrera del so- Hem afegit efectes a les veus amb el programa Audacity

Us expliquem un conte: Lars, l'osset polar
1a part
Hi havia una vegada un petit osset polar que anava per primera vegada a nedar al mar amb el seu pare.
A l’hora de dormir es preparava un petit turonet de neu per tal de protegir-se de l’aire fred. Però quan Lars es va despertar, va tenir un ensurt. Estava solet enmig del mar! Quan el vent va amainar, Lars va veure una illa davant seu.

2a part
Va arribar a una illa que feia molta calor, i allà va fer molt bons amics. Entre d'altres en Hipo, l'hipopòtam.
- Hola, sóc en Hipo. I, tu?
- Sóc en Lars, un osset polar m'he perdut i vull tornar a casa.Però l'osset trobava a faltar al seu pare.
En Hipo va demanar a la balena Orca que portés al seu amic, l'osset, al Pol Nord, on vivia el seu pare.
_ Orca, pots portar a Lars al Pol nord?
- D'acord!

3a part
Quan l'osset va veure els icebergs, va saber que estava a casa...
- Mira, els icebergs!
Gràcies als seus amics, Lars va poder tornar amb el seu papa. -I vet aquí un gos, i vet aquí un gat, aquest conte s'ha acabat!

ELS ANIMALS

Els animals és un tema que captiva als nens i a les nenes de l'escola. I a qui no?
És fascinant observar els animals, apropar-nos amb respecte i també estudiar-los.

Vídeo de http://www.youtube.com/

Un hàmster que menja bròquil

Aquí us deixem una petita mostra dels animals que els alumnes han estudiat.

EL DOFÍ

Els dofins són uns mamífers aquàtics perquè mamen i viuen a l'aigua. No són peixos perquè els peixos són ovípars (neixen d'ous) i els dofins són vivípars.

Ovidiu Marius Butnariu